創設者で醸造学者のデジデリオ・ビソルが、この非常に興味深い旅に同行し、手摘みのみで収穫された房から、ユニークで真のヴァルドッビアーデネ・スペリオーレのテイスティングに至るまで、生産プロセス全体を特殊かつ細心の注意を払って説明します。 。 そして、テイスティング専用の部屋では、素晴らしい丘陵地帯の風景を鑑賞するだけでなく、当社の 4 つの製品と、地元産の典型的なテイスティングを伴う驚きの 1 つをお試しいただけます。