私たちを訪問して私たちを尊敬するゲストに、私はオリーブオイル、私たちの地域の主な栽培品種のいくつか、そして植物に関連する農業技術、そして工場でオリーブを加工する技術を説明したいと思います。その後、最初の年から現在までの会社のプレゼンテーションを提案します。同時に、私は私達の油を味わう機会を、その香りの良い変種でさえも、Garganoからの他の特産品と地元のワインの選択と共に提供します。試飲の後、私はゲストに油の料理の組み合わせについてのいくつかのヒントを紹介します。