メコンデルタへの旅は、活気あふれる南部デルタ地域のユニークで独特な農耕生活を垣間見ることができます。メコン川をクルーズし、ミトの町にある島で伝統的な音楽を聴きながら、蜂蜜入りのお茶を楽しみます。

その後、パドルボートに乗ってメコンの狭い運河をクルーズします。パドルボートに乗ると、ココナッツキャンディーを作る地元の家内工業を調べることができます。その後、「象の耳」と呼ばれる魚と、地元の名物料理である他のおいしいベトナム料理を組み合わせた昼食をとります。