ディアマンテ・エコ・アドベンチャー・パーク（Diamante Eco Adventure Park）の伝統家屋と植物園のガイド付きツアーで、コスタリカの文化に触れてみませんか。チョコレート作り、コーヒーの抽出、サトウキビジュースの抽出などを体験しながら、身近な薬草や花木について学びましょう。
コスタリカの典型的な農家やカシータへと続く木陰の小道を散歩してみましょう。コスタリカの農村の人々の生活について、歴史的、文化的な見識を深めてください。この家は、約100年間、平均的な農民が使用していた本物のデザイン、スタイル、素材を再現しています。
その後、緑豊かな植物園の中で、様々な自生の動植物をご覧ください。カカオの原産地と歴史、そして種を乾燥、焙煎、粉砕してチョコレートを作るまでの製造工程について学びます。

次に、コスタリカにおけるコーヒーの社会的、経済的、政治的影響について理解しましょう。グアナカステ州特有の有機コーヒー園をじっくりとご覧ください。次に、チョレドール（フィルター式コーヒー抽出器）を使った伝統的なコーヒーの淹れ方をご覧ください。

植物園の遊歩道を進み、有機栽培のサトウキビを見学。ガイドからコスタリカのサトウキビ農業のすべてを学びましょう。最後に、腕まくりをして、サトウキビ圧搾機で自分だけのアグア・ドゥルセ（甘い水）を作りましょう。