クレタ島の内陸部、小さな村々への忘れられないツアーをお楽しみください。
最初の目的地はビッツァリアーノという小さな村で、ヤギや羊を飼う伝統的な羊飼いの場所です。伝統的な搾乳方法を見学し、自分で体験してみましょう。
ポリテア（Polythea）村まで進み、地元の家族の家に招待され、クレタ島の山のお茶やハーブを試飲します。リフレッシュした後は、“ボスターニ “と呼ばれる家族の庭へ。野菜がどのように植えられているのかを学び、新鮮な野菜を収穫し、後でランチの準備をするためにバスケットに詰めましょう。絵のように美しい村の小道を20分ほど歩くと、聖パンテレイモナス教会に到着します。ここでは、伝統や正統派の宗教について多くのことを学び、ビザンチン様式のフレスコ画やイコンを鑑賞することができます。
その後、バスで伝統的なカトー・カルザノス村に移動し、地元のスナップス「ラキ」の製造方法、伝統的な手工芸品、蜂蜜の生産などを見学します。
昼食の準備です。薪オーブンでパンを焼いたり、庭から持ってきた新鮮な野菜で地元の料理を作ったり、羊飼いがケファロティリやミズトラと呼ばれる先に採取したミルクからチーズを作る様子を見たり。さあ、地中海料理を地元のワインと一緒に楽しみ、その後にギリシャコーヒーを試してみましょう。
このユニークな一日の後は、バスでホテルに戻ります。