マイティ・ミシシッピ川をクルーズしながら、伝統的なニューオリンズ・ジャズバンドの軽快なサウンドを体験してください。エレガントなダイニングルームで美味しいブランチをお召し上がりいただくか、クルーズ専用のオプションをお選びいただき、プロムナードデッキでニューオーリンズのクラシックカクテルを片手に、ミシシッピ川とニューオーリンズのスカイラインを一望しながら楽しいひとときをお過ごしください。

メニュー例

• 季節のフレッシュフルーツ
• 自家製ビスケット-ゼリー＆バター
• チキンとアンドゥイユのガンボ - ルイジアナ産長粒米
• スクランブルエッグ
• フレンチトースト＆粉砂糖
• ニューオーリンズ・バーベキュー・シュリンプ＆クリーミーグリッツ
• ホーム・スタイル・ポテトクレオールで味付けした新じゃが、グリルしたピーマンと玉ねぎ添え
• ほうれん草のマドレーヌ新鮮なほうれん草に炒めた玉ねぎ、牛乳、クリームチーズ、スパイスを加え、ペッパージャックチーズをのせて焼いたもの。
• 朝食用ソーセージ
• クリスピー・ベーコン
• パドルウィーラー ブレッドプディング
• コーヒー＆アイスティー