マイティ・ミシシッピ川をクルーズしながら、伝統的なニューオリンズ・ジャズバンドの軽快なサウンドを体験してください。エレガントなダイニングルームで美味しいブランチをお召し上がりいただくか、クルーズ専用のオプションをお選びいただき、プロムナードデッキでニューオーリンズのクラシックカクテルを片手に、ミシシッピ川とニューオーリンズのスカイラインを一望しながら楽しいひとときをお過ごしください。

メニュー例

• 季節のフレッシュフルーツのスイカバスケット
• 自家製ビスケット - ゼリー＆バター
• シーザーサラダ - シャキシャキのロメインレタス、おろしたてのパルメザンチーズ、ガーリッククルトン、クリーミーなシーザードレッシング
• チキンとアンドゥイユのガンボ - ルイジアナ産長粒米
• エッグベネディクト - イングリッシュマフィンにカナディアンベーコン、ポーチドエッグ、オランデーズソースをトッピング。
• ベルギーワッフル - 新鮮なベリー、シロップ、粉砂糖
• ニューオリンズ風バーベキュー・シュリンプ＆クリーミー・チェダー・グリッツ、フレッシュ・チャイブ添え
• 石臼挽きクリーミー・チェダー・グリッツ
• Home-Style Potatoes - クレオールで味付けした新じゃが、グリルしたピーマンと玉ねぎ添え
• Spinach Madeline - 新鮮なほうれん草にソテーした玉ねぎ、牛乳、クリームチーズ、スパイスを加え、ペッパージャックチーズをのせて焼いたもの。
• ブレックファスト・ソーセージ & クリスピー・ベーコン**
• パドルホイーラーブレッドプディング、ウイスキーソース＆バニラビーンアイスクリーム添え
• コーヒー＆アイスティー