サン・ジョセフの丘陵地帯を巡るハイキングコースは、ローヌ川の右岸に位置するマレヴァルまたはシャヴァネーから始まります。ルートによ っては、この有名なワイン産地の、あの有名な段々畑のブドウ畑の中を、トレイルが曲がりくねって進みます。日当たりの良い急勾配の丘陵地帯には、ローヌ渓谷で最も名高いワインの一つを生み出すブドウ畑が列をなして点在しています。
ハイカーたちは、ローマ時代から耕作されてきたこの土地の悠久の歴史に触れます。このルートは、区画の間を曲がりくねって続く急な上り坂があり、かなりきついものです。段々畑を支えるために築かれた乾式石垣は、何世紀にもわたるワイン生産者たちのたゆまぬ努力の証となっています。
曲がり角を曲がるたびに、風景の新たな眺めが広がります。片側には整然と並ぶブドウ畑が、もう片側にはその下を穏やかに蛇行するローヌ川が見えます。
息を整えるために頻繁に立ち止まることは、手つかずの自然が残る丘陵の美しさを堪能する絶好の機会となります。丘の頂上にたどり着くと、ハイカーたちは息をのむようなパノラマの景色を堪能することができます。
今こそ、ご褒美としての休息をとるのに最適な時期です。この素晴らしい環境の中で、この谷で生産されたワインの試飲をお楽しみください。
下り坂は急ですが、とても緩やかなので、景色を楽しみながら歩くことができます。
ハイカーは、作業中のワイン生産者に出くわすこともあり、この臨場感あふれる体験に本物の雰囲気を添えてくれます。サン・ジョセフの丘陵地帯を歩くこのハイキング は、身体的な努力と五感による発見が融合し、この地ならではのテロワールを存分に味わえる体験です。
村に戻ったら、日程や営業時間によっては、地元のワインセラーを見学して、この至福のひとときをさらに楽しみながら、この素晴らしいワインの醸造の秘密を探ってみてください。
季節や天候、ハイキングのスケジュールによって、ルートや距離が異なります。