業務用器具は必要なく、ご家庭にあるものだけで、最高に美味しいコスタリカのパンを作る方法をご紹介します。パン生地を寝かせる間に、美味しいエンパンダを作ったり、ドライインスタントイーストを使って、オーブンから出したばかりの熱々のロールパンで家族や友人を感動させたりします。
ワークショップでは、デモンストレーションと、それに従って自分で作ることを組み合わせます。