フルーツ市場で地元の人のように買い物をしたり、料理教室でギリシャの伝統的なレシピを作ったり。その後、のどかな家庭環境でおいしい手作りランチに舌鼓。

旧港で地元の食の専門家に会い、コルフのオープンマーケットまで細い路地を散策しましょう。ホストと一緒に、数時間前にコルフィオの畑で収穫されたオーガニック製品を買いましょう。新鮮な魚、野菜、果物、ハーブの香りを感じながら、活気ある雰囲気を満喫してください。

次に、地元のデリショップに立ち寄って、本場のフェタチーズとオーブンで焼いたパンを試してみましょう。薪オーブンを使った伝統的なギリシャ料理の作り方をシェフが教えてくれます。ウェルカムギフトとして地元の美味しいものをお楽しみください。

ご自身でヴィラまでお越しいただくか、ミニバンに飛び乗り、コルフィオの壮大な田園地帯をドライブしながら料理教室にお越しください（オプションにより異なります）。

体験型」か「見学型」かをお選びください。どちらを選ぶにせよ、ギリシャの家族の一員としてリラックスした時間をお過ごしください。ランチの前に、200年の歴史を持つオリーブの搾油所跡やオリーブ畑を散策し、オリーブオイルのテイスティングをすれば、食欲が増すこと間違いなしです！料理教室が終わった後は、コルフ島に戻るための車や送迎の前に、おいしい食事と楽しい仲間とともに、ギリシャならではのおもてなしと雰囲気を体験してください。