このコースでは、料理が大好きな TetaMarjeta さんの特別なレシピをいくつかお教えします。地元のガイドに案内されて、マルジェタスの家に足を踏み入れ、夫が作ったラキや彼女が作ったおいしい飲み物を飲み、新鮮な地元の食材を使った地元のレシピを試してみてください。次に、ガイドとマルジェータと一緒に座って、あなたの労働の成果を味わってください。 CercizTopulli広場に向かい、ホストと合流し、Marjetaまで歩いてください。グループの仲間とおしゃべりしながら、ラキまたはソフトドリンクでクラスを始めます。私たちが用意しようとしている食べ物は、おさ（鶏肉を組み合わせたパスタの一種）と呼ばれています。もう1つのレシピは、ジロカスターにしか見られない伝統的な「キフキス」で、主に米と「ハスデ」と呼ばれる砂漠で構成されています.これら3つすべてに、マルジェタがすでに用意した季節のサラダが付いています。すべてのハードワークの後、グループと一緒に座って、それぞれの料理を味わいます。メニューに無料のグラスワイン、ラキ、またはソフトドリンクを合わせて、食事をしながらおしゃべりを楽しみましょう。 最後に、あなたが調理したもののレシピがあなたに与えられ、家に帰って準備します！