カターニアで本格的なイタリア料理をご堪能ください
プロのシェフが指導する、体験型で楽しく、本格的な体験を通じて、イタリア料理の魅力を発見してください。

本格的なプロの料理教室に足を踏み入れ、食材選びから始めて、イタリアを代表する2つの定番料理、生パスタとティラミスの作り方を学びましょう。

生パスタ：手からお皿へ

生地を実際に手に取り、完璧な生パスタを作るための秘訣をすべて発見しましょう。シェフの指導に従い、一から生地をこねる方法を、段階を追って学んでいきます。

タリアテッレ、マルタリアーティ、ファルファッレなど、さまざまな形のパスタを作る機会があり、生パスタの伸ばし方、切り方、成形方法を学ぶことができます。
また、その正しい調理法や、風味や食感をさらに引き立てるソースとの組み合わせについてもご紹介いたします。

本格的なイタリアのティラミス

世界で最も愛されているイタリアのデザートの一つ、ティラミスを自分で作って、この体験を締めくくりましょう。

シェフが、美味しいマスカルポーネクリームの作り方やデザートの仕上げ方を丁寧に指導し、完璧なクリーミーな仕上がりにするためのテクニックや役立つコツをお伝えします。

楽しみ、思い出に残る体験

これは単なる料理の実演ではありません。主役はあなたです。

この体験は、プロ仕様の調理スタジオで行われ、学びと和やかな雰囲気、そして美味しい料理が融合したものです。このクラスは最大16名までご参加いただけますので、カップル、ご家族、ご友人、少人数のグループの皆様にとって、居心地が良く楽しい雰囲気の中でお楽しみいただけます。

授業の最後には、ご自身で調理した料理を味わっていただき、カターニアでの素晴らしい体験の思い出だけでなく、ご自宅のキッチンでこれらの料理を再現するためのスキルやテクニックもお持ち帰りいただけます。

所要時間：約3時間です。
ご自身の手でイタリア料理を楽しみながら、料理の喜びを分かち合い、イタリアの食文化で最も愛されている味わいを体験できる、特別な機会です。