リグリア料理の伝統への忘れられないフルイマージョンリグリア料理の伝統への完全なイマージョン。朝は地元の料理専門家と会い、ミネストローネやパスタ料理のおいしい調味料、ペストソースの本格的なレシピを発見してください。適切な材料を選択した後、シェフが地元産のバジルだけで作られ、伝統的な方法で作られた、香りのよいペストソースを大理石の乳鉢と木の乳棒を使って準備する方法をお教えします。