午後6時に私の家に入り、前代未聞の食の冒険があなたを待っていると想像してみてください。古代の味と何世紀にもわたるレシピに恵まれた土地、ウンブリアにどっぷり浸かって、シェフのステファノと彼の家族がウンブリア州スポレートにある田舎の家で、最も本格的な、忘れられない食の旅にお連れします。まずは新鮮なトリュフの秘密を発見し、伝統的なウンブリア料理にどのように使われているかを学びます。温かみのある厨房で、季節の食材、自家製パスタ、トリュフ・ソース、地元の特産品などを使ったイタリア料理を作りながら、体験型の料理教室に参加します。

料理をしながら、シェフのステファノがエピソードやコツ、家族の伝統などを教えてくれます。教室の後は、地元のワインと焼きたてのパンと一緒に、みんなで作った料理を楽しみましょう。オリーブの木立と丘に囲まれ、食事、笑い、つながりを通してウンブリアの真の魂を体験する完璧な方法です。

この体験は、イタリアの中心で本物の味と温かいもてなしを求めるカップルや家族連れ、料理好きの方に最適です。利用可能 (英語)とイタリア語。ベジタリアン・オプションは要リクエスト。