料理の伝統はトスカーナ文化の主役であり、この地域を訪れる経験の大部分を占めています。
キャンティ クラシコ地区の中心部にある有機農場で開催されます。トスカーナの家族が何世代にもわたって住んでいる典型的な農家。ぶどうの木、オリーブ畑、花、菜園に囲まれた魅力的な環境です。ここで、袖をまくり上げて、食事を作り始める必要があります。の助けを借りて
地元のトスカーナの女性が、料理の伝統的な秘密と調理技術を学びます。成功は
保証します。
ブルスケッタやクロスティーニ、コールド カット、チーズ、蜂蜜やジャムとの組み合わせなどの前菜。パスタとその魅惑の世界。木製のめん棒を使った昔ながらの方法で、自家製の新鮮な自家製パスタを一から作ります。素晴らしい食事はデザートで終わるので、私たちは伝統的なものを作ります
私たちの昼食の終わりにも楽しんだ。
各種ワインのテイスティング