料理の伝統はイタリア文化に固有のものであり、特にここでは、この地域を訪れる文化的経験の主要な部分となっています。
キャンティ クラシコ地区の中心部にある有機農場で開催されます。トスカーナの家族が何世代にもわたって住んでいる典型的な農家。ぶどうの木とオリーブの木立に囲まれた魅力的な環境です。ここからお料理を始めます。私たちの料理の伝統的な秘密と調理技術を明らかにする地元のトスカーナの女性の助けを借りて、成功は保証されます.
ブルスケッタやクロスティーニ、コールド カット、チーズ、蜂蜜やジャムとの組み合わせなどの前菜。パスタとその魅力的な世界: 昔ながらの方法で木製のめん棒を使って、自家製の自家製パスタをスクラッチから作ります。どんな素晴らしい食事もデザートで終わるからです。
農場で生産されたさまざまなワインとスピリッツの試飲、および敷地内とセラードアの訪問が体験に含まれています。