バカスでのクッキングクラスで、バリの豊かな風味をご堪能ください。オーポル・アヤムやチキン・サテなどのシグネチャー料理を、香り高いスパイスと伝統的なテクニックを織り交ぜた複雑な調理法でお楽しみください。専門シェフが料理の旅をご案内し、味覚を刺激するだけでなく、各料理の背景にある文化的エッセンスを解き明かす、没入型の体験をお約束します。伝統、味覚、一体感を味わう料理教室です。

バリ島クルンクン、バカスでの本格バリ料理教室のメニュー1.チキンスープ2.チキン・サテ（リリット・サテ）3.ココナッツ・チュメリック・チキン（オポール・アヤム）4.エシャロット・レモングラスソースのチキン（アヤム・サンバル・マタ）5.ピーナッツソースの野菜サラダ（Sayur urab）6.フライド・バナナ（フライド・ポサン）。