受賞歴を誇るオーガニックワインを、新しいテイスティングルームの贅沢な空間で、ウンブリア各地の素晴らしい景色を眺めながら試飲していただけます。 ワインには地元の農産物、チーズ、ハムが添えられます。カンティーナでは、アンフォラタンクの使い方など、ワインがどのように作られているかについても説明いたします。 また、ブドウ畑を訪れることもできます。ここでは、バイオダイナミックで高品質のブドウを生産するために、精密なブドウ栽培の使用について説明します。 また、最高品質の肉を生産する非常に古い品種である有機キアニーナ牛の牧草飼料の見学も選択できます。