コルマール・チョコレート博物館のインタラクティブなツアーで、没入型環境、情報満載の映画、3Dプロジェクション、テイスティングなどを体験してください。

旅は熱帯雨林から始まります。そこでは、カカオの実を食べている小さなサルに出会い、カカオの木の収穫について学ぶことができます。森を抜けるとアステカの神殿があり、そこには伝説によればカカオを地上にもたらしたという蛇神ケツァルコアトルが祀られています。

次の部屋に入ると、床が軋み、ランプが蠢き、窓からは紺碧の海が……。舞台は16世紀、スペインの船上で、ココアのヨーロッパへの旅を発見することになります。

その100年後、チョコレートはヨーロッパの宮廷に広まり、あなたはこの旅をたどり、カカオという特別なスパイスを飲むために彼らが作った豪華な器具に出会うことになります。当時のオリジナル・フレーバーもお見逃しなく。チョコレートは薬としても考えられており、カカオの効能に関するすべての信念と真実を発見することができます。

2階は工業化と、アルザスをフランス最大のチョコレート生産地にしたすべてのショコラティエに捧げられています。そして、バーチャル・デモンストレーションでは、3人のショコラティエがレシピと完璧なチョコレートを作るコツを紹介します。