ポートリンカーン発のグルメな生産者との交流ツアーで、遠く離れたターコイズブルーの海と手つかずの海岸沿いの自然を探索しましょう。透き通った海を進み、現役の牡蠣養殖場へ。養殖場から直接届いたふっくらとした太平洋産の牡蠣を味わってみてください。一度味わえば、コフィンベイの牡蠣が世界最高峰と認められている理由がわかるでしょう。3時間のクルーズにアップグレードして、湾の美しさをさらに深く味わい、長靴を履いて牡蠣の世界にどっぷり浸かってください。美しいビーチと地元の野生動物が生息するコフィンベイ国立公園を探索しましょう。オイスター本部でグルメなシーフードをご堪能いただいた後は、ボストンベイワインズで南極海の息を呑むような景色を眺めながらプレミアムワインの試飲をお楽しみください。その過程で、地元の生産者と知り合い、それを最もよく知る人々の目を通してコミュニティと風景を理解することができます。