ソノマのワイン産地の中心にあるヒールズバーグのウィリアムソンワインテイスティングルームで、友人や愛する人を連れて親密なワインテイスティングを体験してください。ワインメーカーと会い、社内のシェフが用意した職人の料理と組み合わせた5種類の高級ワインを味わいながら、エキスパートホストからワインのペアリングについて学びます。シャルドネ、ソーヴィニヨンブラン、ピノノワール、カベルネソーヴィニヨンなどのさまざまなワインと、ブルーチーズ、ぬいぐるみ、蜂蜜をまぶした洋ナシ、ダークチョコレートブラウニーなどの美味しい一口をお試しください。この楽しくて有益なセッションでは、カリフォルニアのワイン産地で最高のワインを楽しみながら、おいしい料理に沿ってそれらを紹介する方法を学びます。