サンカルロ広場は、イタリアのトリノにある主要な街の広場の1つです。 それは16世紀と17世紀にレイアウトされ、バロック様式の例です。現在の名前はチャールズボロメオへのオマージュですが、広場は以前はレアーレ広場、ダルミ広場、ナポレオン広場として知られていました。 カルロ・マロチェッティ（1838）による、サヴォイ公エマヌエーレ・フィリベールの騎馬像であるカヴァル・ド・ブロンズ（ブロンズ馬のピエモンテ）は、1638年頃にカルロ・ディ・カステッラモンテによって設計された柱廊玄関に囲まれた広場の中央にあります。 。サンタクリスティーナとサンカルロボロメオの2つの教会は、広場の南端を閉じています。 ストラッタは1836年に、王室とカミッロ・ベンソ・ディ・カヴール伯爵の菓子店兼サプライヤーとして最初に開店しました。 今日では、トリノで最も有名な歴史的なカフェの1つであり、その成功は基本的な価値である家族にかかっています。