ロベルトは飼っている豚を一頭一頭知っていきます。トスカーナの田園地帯で栽培された厳選された飼料と穀物を使用し、半野生の状態で飼育されています。
この経験は田舎であると同時に忘れられないものです。ブドウ畑やオリーブ畑を散策した後は、飼い豚の「チロ」と触れ合ったり、泥の中で楽しんでいるチンタ セネーゼ豚の群れに出会う機会があります。これらのかわいい動物たちと触れ合った後は（おそらく一緒にセルフィーを撮ったりもします）、地元の食材を使ったディナーで味覚を喜ばせましょう。