チョコレートを自分で作りたいと思ったことはありますか？ この体験型ワークショップでは、かつてマヤやアステカが行っていたように、カカオ豆をチョコレートに挽きます。 自分だけのチョコレートバーを作って、カカオの純粋な味を発見しましょう。 作業しながら、古代のチョコレートドリンクから最初のボンボンまで、ベルギーチョコレートの魅力的な歴史にも飛び込んでいきます。

このワークショップでは、以下のことを行います。
•5,000年前にさかのぼるチョコレートドリンクのレシピを味わう
• 自分でカカオ豆をチョコレートに変える
•17世紀のホットチョコレートのレシピを再現
•何世紀にもわたって歴史上の偉人が楽しむチョコレートの珍味を堪能
•チョコレートの薬としての起源を知る
•象徴的な貝殻を含むチョコレートボンボンをお楽しみください

ご注意ください： チョコレートを柔らかくしたり、溶かしたり、トリュフやボンボンに成形したりする技術に焦点を当てたチョコレート作りのクラスではありません。 代わりに、参加者はカカオ豆を挽いて一からチョコレートを作ります。