フィレンツェを離れ、キャンティ・クラシコの田園地帯で思い出に残る半日を過ごしませんか？なだらかな丘とブドウ畑に囲まれた有名なワインエステートを舞台に、本格的なトスカーナの味、地元の歴史、高級ワインを組み合わせた料理教室とワインテイスティング。

まず、このエステートとその魅力的な伝説をガイド付きで紹介し、その後、プロのシェフによる料理レッスンのためにキッチンに立ちます。生卵パスタの作り方、カチョ＆ペペのような伝統的なソースの作り方、イタリアの伝統的なティラミスの作り方など。ヴェルメンティーノのウェルカムグラスが、この臨場感溢れる料理体験の口火を切ります。

教室の後は、地元のコールドカットやチーズ、手作りのタリアテッレ、伝統的なピチとじっくり煮込んだラグー、自家製デザートなど、農場直送のトスカーナランチをお楽しみください。

お食事には、キャンティ・クラシコやスーペルトゥスカン・セレクションを含むプレミアム・ワインのガイド付きテイスティングがぴったりです。各ラベルはドメーヌのストーリーを反映し、テイスティングの旅にユニークな文化的タッチを加えます。

新しい料理技術、忘れられない味、トスカーナの真の味を身につけて、深夜にはフィレンツェに戻ります。