成都が国際的なグルメの目的地である理由はたくさんあります。ユネスコの美食都市です。中国で最もポピュラーな中華料理です。中国全土で一人当たりのレストランの割合が最も高い。そして同時に、訪問者は成都の食べ物についてほとんど知りません。 トゥクトゥクで移動すると、屋台の食べ物、着席可能なレストラン、家族経営のレストランが混在する、自分では決して見つけられないスポットに出会うことができます。 成都ストリート クレープ: この古典的な地元の屋台の食べ物は、甘い、しょっぱい、スパイシー、そして奇妙なという 4 つの味のプロファイルのいずれかで提供されます。屋台を改装したお店です。 四川風ワンタン: 注文を受けてから作るファミリー レストランで、地元の人がワンタンを「潮寿」と呼ぶ理由を学びましょう。 麺類全般: もともとは、竹の棒に材料を乗せて運ぶ男たちが路上で提供していた担々麺は、おそらく元祖行商人の料理です。 古典的な四川料理: 麻婆豆腐などの地元の料理を試してみましょう (ここにはそれほど辛くない料理もたくさんあります)。