ブルガンダのチーズとワインの世界をディジョンの中心部で発見してください (中心部と鉄道駅から徒歩 10 分)。 まず、町の中心部にある地下室にあるコワーキング スペースに集合します。 4 つの地元のチーズを味わい、4 つの地元のワインとのさまざまな組み合わせを試してみてください。 一部のチーズがワインとよく合う理由と、ワインの味わいについて学びましょう。 地元の専門家に参加して、この地域のワインの伝統と歴史、そしてワインの作り方について学びましょう。