マスターシェフ、ケンの指導のもと、本格的なタイ料理の味をお楽しみください。静かなビーチに隣接するこのレストランでは、食事だけでなく、トロピカルでリラックスしたビーチの雰囲気を楽しみながら、タイ料理の技を学ぶことができます。

マスターシェフのケンさんが、タイのスパイスと伝統料理の魅惑的な世界へ皆様を暖かくお迎えし、忘れられない一日の舞台をご用意します。砂浜がすぐそばにあるこのリゾートのロケーションは、料理教室にパラダイスの雰囲気を添え、穏やかなトロピカル・ビューティーの雰囲気を作り出します。

お料理の旅は、タイ沿岸料理のエッセンスを完璧に取り入れたスパイシーなシーフードサラダ「ヤム・タレー」作りから始まります。潮風と波の音を背景に、新鮮なシーフードと鮮やかなタイのハーブやスパイスを組み合わせてお召し上がりください。

海老入りの伝統的な澄んだスープ「トムヤムクン」を作りながら、ビーチの静かな雰囲気が食の経験を高めてくれます。甘み、酸味、スパイシーさのバランスを取るのは、こののどかな環境では楽勝。

料理教室は「ゲーン・キウ・ワン・ガイ」と続き、グリーンカレーペーストを一から作り、風味豊かなチキンのグリーンカレーを作ります。ビーチが近くにあることで、料理の旅に静けさとインスピレーションが加わります。

最後に、ビーチサイドの環境は、鶏肉のカシューナッツ炒め “Gai Phad Med Mamuang “をより美味しくしてくれます。カシューナッツの歯ごたえと香ばしいチキンを味わえば、海と陸が完璧なハーモニーを奏でる世界へと誘われることでしょう。

クラスを通して、マスターシェフのケンは料理の専門知識を披露するだけでなく、地元の文化や歴史、そして皆さんが作る料理に周辺の沿岸地域が与える影響について洞察します。

お料理を作った後は、ビーチでお食事をしていただけます。熟練した料理教室とトロピカルなビーチフロントのロケーションが組み合わさったこの体験は、五感を刺激する真のごちそうであり、料理の腕前とビーチサイドでの大切な思い出の両方を残してくれることでしょう。