ガイドがホテルや港にお迎えに上がり、エトナのワイナリーを巡るツアーが始まります。
エアコン完備の快適な車やミニバンで、山間の小さな村々を巡りながら、オレンジやレモンの農園、オリーブやアーモンドの木、溶岩石でできた家や教会など、シチリアの田園地帯の忘れられない絵のような風景を眺めることができます。

エトナ山の噴火が土壌に栄養を与えるため、この地域は世界でも有数のブドウの栽培とワインの生産に適していると言われています。
エトナの斜面にある3つのベストワイナリーを訪れます。これらのワイナリーのワインは、国際的なプレミアムワイン協会のトップリストに掲載されています。
最初の会場は、世界的に有名な家族経営のワイナリーです。ここでは、素晴らしい白ワインのアペリティフでオーナーが迎えてくれるでしょう。
ワインを飲みながら、農園をガイド付きで見学した後、セラーを訪れ、オーナーや専属のソムリエからワインの製造工程を説明してもらいます。
最後に、山とイオニア海岸の絶景を望む素晴らしいテラスに座り、専属のソムリエと一緒に、料理とワインのテイスティングを開始します。
エトナD.O.C.の素晴らしい白・赤・ロゼワイン4種を、地元産のチーズ、サラミ、生ハム、ソーセージ、クスクス、野菜、サンドライドトマト、オリーブ、マッシュルーム、国産オリーブオイル、自家製焼きたてパンと一緒に味わっていただきます。

パノラマビューとシチリアの田舎町の独特の雰囲気をお楽しみください。2つ目の会場であるエトナのワイナリーに移動し、オーナーからワイナリー内を案内してもらいます。
プロのソムリエと一緒に、この地域の輝かしい赤、ロゼ、白の4種類のワインを試飲します。
次の会場は、古くからある家族経営のワイナリーで、本物の魅力に溢れています。
ワインセラーを見学した後、3種類のプレミアム赤白ワインを、地元産のチーズ、肉料理、オリーブ、オリーブオイル、焼きたてパンなどの新鮮な国産前菜と一緒に試飲していただきます。
ツアー終了後、専属ガイドが宿泊先までお送りします。