地元の文化と街の歴史に浸るユニークな体験。郷土料理は、シチリアの大地を温める美しい太陽が降り注ぐ地中海と、ヨーロッパで最も活発な火山である雄大なエトナ山という 2 つの基本的な要素の影響を受けています。これら 2 つの要素の組み合わせにより、カターニアの美食は信じられないほど活気に満ちたものになります。

カターニアでの持ち帰り用食品の販売は、ギリシャ人、ラテン人、スペイン人、ユダヤ人、アラブ人など、長い間この街に住んでいたさまざまな民族や文化との出会いから生まれました。それぞれの人々がシチリアの伝統に独自の美食習慣を導入し、今日の美味しくてサクサクとした生き生きとした料理の誕生に参加しました。多くの場合、地元の専門家の熟練した手によって、目に見える形で調理されます。

地元の美食専門家と一緒に、歴史的中心部の賑やかでカラフルな通りを歩きながら、最高のシチリアの屋台料理を試してみませんか。