オープンエアのカストリーズ・セントラル・マーケットや有名なセントルシア・ディスティラーズへのガイド付きツアーで、セントルシアのローカル文化に浸ってください。カリブ海の新鮮な農産物やスパイスの香りを吸い込んだら、緑豊かなロゾー渓谷で島の有名なラム酒を試飲しましょう。

ホテルへのお迎え後、125年の歴史を持つカストリーズ・セントラル・マーケットへご案内します。カストリーズ・セントラル・マーケットは、ナショナル・ジオグラフィックで「世界のベスト・フード・マーケット」に選ばれています。ガイドの案内で賑やかな空間を散策しながら、パンノキ、バナナ、ホットソース、シナモン、スターアニスなど、セントルシアのカリブ・クレオール料理に使われる重要な食材について学びましょう。

ここから、なだらかな山並みと手つかずの自然が残るグランド・カル・デサック湾を一望できる歴史的な山頂、モーン・フォルトゥネまで風光明媚なドライブをお楽しみください。緑豊かなバナナ農園やセントルシア・ディスティラーズ（St.Lucia Distillers）のあるロゾー・バレー（Roseau Valley）のオアシスへ。到着すると、“ラム・アンバサダー “を紹介され、蒸留工程を間近に見るために施設内に案内されます。

ツアーの後は、有名な製品を試食する時間です。すっきり爽やかなクリスタル・ホワイト・ラムから、バニラとシナモンの風味のクワイヨル・スパイスド・ラムまで、さまざまなスタイルのラム酒をお楽しみください。また、クリーミーなラム・リキュールや甘い酒精強化ワインも提供しています。

最後に、象徴的なマリゴ湾を訪れ、周囲の素晴らしい景色をお楽しみください。