最初の目的地は、この地域で最も素晴らしい眺めを楽しめる場所の一つであるギョレメ・パノラマです。ガイドが、この地域の地質や、この独特な景観がどのようにして形成されたかについてご説明いたします。それでは、反対方向、ピジョン・バレーの展望台から眺めてみましょう。このサイトでは、高原の頂上という新たな視点から写真を撮影する機会をご提供しています。何千年にもわたる侵食が、カッパドキア地方全体をどのように形作ってきたかをご覧いただけます。ピジョン（ギュヴェルジンリク）渓谷は、古代の住民によって建てられた数多くの鳩小屋にちなんで名付けられました。

次に、これまでに発見された中で最大かつ最も深い地下都市であるデリンクユ／カイマクリ地下都市をご見学いただきます。18のステージがあり、それらは狭いトンネルや岩の梯子でつながっています。8つの階層のうち、一般公開されている場所として、家畜小屋、食料や武器の貯蔵庫、教会、ワイナリー、搾油所、厨房、教室などを見学することができます。ガイドが、デリンクユがどのように、そしてなぜ造られたのか、また危険な時代において人々がこの驚くべき場所をどのように避難場所として利用していたのかについてご説明します。

次の目的地は、この地域で最大の岩窟修道院であるセリメ修道院という、また別の歴史的な場所です。かつての僧侶たちや、彼らを訪ねてきた人々が通ったのと同じ道を登ることになります。ここは、快適な生活を送るためにあらゆる設備を必要とした大規模な共同体でした。そのため、台所や教室、馬小屋、搾油所に加え、今でも一部がそのまま残っているフレスコ画を鑑賞できる広大な大聖堂も見学できます。修道院周辺の風景は、まるで『スター・ウォーズ』の映画の一場面のようです。ここなら、きっと素晴らしい写真が撮れることでしょう。

次はベリシルマ村での昼食となります。ツアー料金には、地元の新鮮で美味しい料理が含まれています。昼食を楽しんだ後は、イハラ渓谷のメレンディス川沿いをハイキングします。この峡谷は全長14kmあり、その中でも最も景色の美しい約4kmの区間を、約1時間かけて散策します。イフララ渓谷には、15以上の教会と、初期キリスト教の修道士たちによって彫り出された約1,000の洞窟があります。ここはいつだって美しい場所ですが、夏の暑さの中、ここを散歩すると涼しく、とても心地よいものです。

また、比較的最近形成された火山の火口である、壮観なナル・ゴリュ（ザクロ湖）も訪れます。この湖は、健康に良いとされている硫黄を含む温泉の水によって、一部が満たされています。この湖は、気候史に関する重要な研究の舞台となってきました。

本日の「石」特集の締めくくりとして、職人が色鮮やかで半透明のオニキスを使って美しく実用的な作品を作り上げている工房を訪ねる機会をご用意しました。