1日目、プロのガイドとドライバーが朝9:30にホテルまでお迎えにあがります。最初の目的地は、ギョレメを見下ろす印象的なパノラマビューポイント、エセンテペ。ここでは、ガイドがカッパドキアの歴史やユニークな岩の形について教えてくれます。次の目的地は、ユネスコの世界遺産に登録されているギョレメ野外博物館です。ガイドが洞窟教会のフレスコ画の意味を説明してくれます。旧約聖書と新約聖書の場面で飾られたフレスコ画は10世紀までさかのぼります。この場所は、キリスト教が始まった当初から修道院として使われてきました。昼食はギョレメの素敵なレストランで。昼食後、次の目的地までの道のりで何度か写真撮影をします。ウルギュップの妖精の煙突、デヴレントの動物の形をした奇岩、キノコの形をした有名な妖精の煙突や聖シメオンの岩に彫られた修道士の独房がある修道士の谷などに立ち寄ってみましょう。1日目は、川沿いの風光明媚な町アヴァノスで幕を閉じます。この町では、4,000年の歴史を誇るアヴァノスの陶芸の伝統に欠かせない粘土が採掘されています。地元の陶芸家によるキックホイールの実演と、この古くからの習慣を体験するチャンスで一日が終わります。ホテルには午後5時頃に到着します。

2日目も午前9時30分に始まり、最初の目的地は素晴らしいカイマクル地下都市です。約3500年前にヒッタイト人によって彫られたこの立体的な地下都市は、6世紀から7世紀にかけて、初期のキリスト教徒が襲撃してくる敵から身を守るための主要な避難所として使用しました。カイマクリはカッパドキアで最大級の地下都市で、厩舎、寺院、ワイナリーを含む8つの階層があります。カイマクリを出発したら、さらに南下して緑豊かなイフララ渓谷へ。ギョレメに戻る途中、ピジョン渓谷を見下ろす絶景ポイントに立ち寄ってください。