このツアーでは、ケープタウンで最も優れたワイン生産地の2つを訪れます。宿泊先からは、バスで移動します。ステレンボッシュ到着後、車から降りて徒歩で町を散策していただきます。その日最初のワインの試飲に移る前に、この機会にコーヒーを飲んで町の活気を吸収するのもよいでしょう。

ステレンボッシュを散策した後は、ランゼラック・ワインエステートでチョコレートとワインのペアリングをお楽しみください。ランゼラックはステレンボッシュで最も古いワインエステートのひとつで、ここでは5種類のプレミアムワインと職人技が光るチョコレートのペアリングをお楽しみいただけます。
ランゼラックからトカラまでは、地獄の峠を上り下りします。ー ロゼワインや生ソーヴィニヨンをー このー このー このー分解した花崗岩と風化した砂岩からなる深く豊かな土壌は、トカラに最高級のワインを造るためにブレンドされる個々のバッチを栽培する特権を与えています。

2回目のワインテイスティングの後は、歴史的な町プニエルを経由してフランシュフックの町へ向かいます。フランシュフック（Franschhoek）は、フランス人の角という意味で、四方を山に囲まれ、手入れの行き届いたブドウ畑が広がっています。ここで昼食休憩を取りますので、この機会にお店を覗いてみるのもいいでしょう。ステレンボッシュと同じように、アートショップ、宝石店、高級皮革店、衣料品店、さらには高級チョコレート工場もあります！

昼食休憩とフランシュフックの散策の後、ツアーはフランシュフックのターミナルに向かい、トラムでワインテイスティングの第二行程に向かいます。トラムが農場間を移動するのにかかる時間は通常約8分で、ルート上にある農場のリストの中からお好きな農場で下車することができます。トラムで回れる農場は2カ所が限度ですが、時間の許す限り3カ所目を回ることもできます。

トラムで最初に立ち寄るのは、フランシュフックで最初の女性経営農場、リッキー・ブリッジでしょう。ワインテイスティングのオプションもご用意しております。ワインの試飲をやめて、パウリーナのレストランでフランシュフック渓谷の山々とブドウ畑のパノラマを楽しむこともできます。

フランシュフックのセラーでは、ユニークなワインとチーズ、または手作りのベルギーチョコレートをご用意しています。伝統的なワインのみのテイスティングも可能です。

ケープタウンに戻る途中、ネルソン・マンデラが27年間の投獄生活の最後の2年間を過ごした刑務所に立ち寄る機会があります。刑務所の門のすぐ外には、彼の等身大のブロンズ像が立っており、まるで強さと勇気を象徴するかのように拳を握りしめています。