真新しい最先端のキッチンレストランに足を踏み入れ、地中海料理の伝統の中心に飛び込みましょう。 この実践的なマスタークラスは、サルデーニャ料理の豊かな遺産を広めるために、世界的に認められた料理大使が定期的に世界中（特にアメリカ全土）を旅行して主催しています。 地元のサルデーニャのテレビで人気の料理番組の司会をしていないときは、旅人をキッチンに迎えて直接情熱を伝えるのが大好きです。 エアコン完備のモダンな料理スタジオで、夏の暑さから逃れ、完璧に涼しくお過ごしください。 ダニエレシェフのエキスパート指導のもと、デュラムの上質な小麦セモリナを使った料理の秘密を探ります。 一緒に、サルデーニャを代表する3つの伝統ある料理を一から作るための正確なテクニックを学びます。 Malloreddus : 伝説的な肋骨を持つサルデーニャ人のニョッキ。 クルルジョーヌ : 繊細で美しくプリーツ加工されたジャガイモとミントの詰め物パスタ。 Seadas（シーダス ） ： 溶けたチーズをたっぷり使い、地元の蜂蜜を垂らした、天国のような職人技のデザートペストリー。 これは単なる料理レッスンではなく、味、ストーリーテリング、そして世界クラスのシェフによる楽しさのマスタークラスです。