ワインのテイスティング方法(基礎コースと上級コース)、ブルゴーニュの分類、ブドウ、歴史と地域、料理とワインのペアリング、ブドウ栽培、醸造などの理解。
ブルゴーニュのすべてがわかる!または、少なくとも知っておくべき最も重要なこと。 テイスティングは常にリラックスして有益です。