ブダペストの中心部にある、アットホームな雰囲気のスタジオへぜひお越しください。ハンガリーで最も愛されているスイーツの一つ、「クルトシュカラチ」の世界を存分にお楽しみください。
このワークショップでは、伝統的なチムニーケーキを一から作る方法を学べる、美味しくて参加型の体験をお楽しみいただけます。

ホストは、ハンガリーのチムニーケーキにまつわる歴史や伝統についてご紹介することから始めます。実演の後、ご自身で生地を伸ばし、滑らかな帯状に成形して、木製の棒に巻き付けていただきます。これは、このケーキ特有のくぼんだ形を作るために欠かせない技法です。

形を整えたら、チムニーケーキに砂糖をまぶし、回転グリルの上に置きます。そこでキャラメル化が進み、完璧な黄金色に仕上がります。出来上がったら、シナモンシュガー、バニラ、ココア、クルミなど、おいしいトッピングからお選びください。

グリルから取りたての温かいクルトシュカラチを、その場で召し上がっても、ブダペストの甘いお土産としてお持ち帰りいただいても、どうぞお楽しみください。ワークショップの最後には、このワークショップの思い出として「修了証」をお渡しいたします。

ブダペストでは何をするのがいいでしょうか？セーチェーニ温泉、ハンガリー国会議事堂、ブダ城、ゲッレールト温泉、聖イシュトヴァーン大聖堂、シンプラ・ケルトといった主要な観光名所と並び、当ワークショップもこの街で最高の体験の一つとして評価されています。

グルメ好きの方も、ご家族連れの方も、あるいは単にハンガリーのデザートに興味がある方も、この体験型ツアーは間違いなく旅のハイライトとなるでしょう。