日没後の街を巡る夜警についていこう。彼が毎晩直面する職務と不測の事態について説明させよう。何世紀も前の日常生活、食べ物や飲み物、子供時代や学校がどのようなものだったかを学ぶ。
ブレーメンの市場広場からベッチャー通りを通ってシュノールまで、番人の話に耳を傾けてみよう。ただし、仲間を見失わないように気をつけよう。そうすれば、犯罪を犯したと簡単に疑われたり、現代では知られていない多くの危険の犠牲になってしまうかもしれないからだ。
ツアーの最後には、現在のブレーメンに戻り、古いハンザ同盟都市の悠久の歴史について多くを学ぶことになるだろう。ドアや城門がきちんと施錠されているかどうかを確認する夜警は、正直な市民がその存在すら知らないような話を聞かせてくれるからだ。