グリュイエールのなだらかな丘陵地帯に位置するヘレン＆ジョーイ・エステートは、ヤラ・バレーで最も風光明媚で精神溢れるワイナリーのひとつです。 到着した瞬間から、ブドウ畑の向こうに広がる息を呑むようなパノラマビューをご堪能いただけます。思わず立ち止まってしまうような、手に汗握るグラス。 このエステートは、活気あるピノ・ノワールやシャルドネから、醸造家の創造精神を反映したより冒険的な品種まで、本物の個性を持つ大胆で表現力豊かなワインを生産することで知られています。 ガイド付きテイスティングでは、情熱的で知識が豊富で、決して気取らないスタッフがボトルの背景にあるストーリーを紹介します。 ワインセラー体験は、優雅さと楽しさの完璧なバランスが取れた、リラックスしたモダンな空間です。 そしてそう ― ― Instagramでユニコーンの像を見たことがある人なら、実物と同じように風変わりでフォトジェニックな作品です。