マサチューセッツ州ドーチェスターに 100 年以上にわたって建設された最初の穀物サイロの 1 つを誇る Dorchester Brewing Company は、2016 年にその扉を開きました。自社のクラフト ビールといくつかのパートナー醸造所のクラフト ビールの両方を生産している Dorchester Brewing Company は、常に醸造！ DBCo.地元の醸造パートナーや地域の協力者と一緒に独自の巧妙に作られたハウスビールを醸造し、美しく改装されたタップルームの光沢のある新しい20タップシステムにそれらをすべて入れます. Dorchester Brewing Company は、大規模な醸造スペースに最先端の醸造設備を収容しています。高速の缶詰め機や瓶詰め機、新鮮なビールを保管するためのエネルギー効率に優れた大規模なクーラーなどがあります。屋外にはフード トラックがあり、屋内には Wi-Fi とボード ゲームがあり、新鮮なビールのラインナップは絶えず変化しています。

ウィンター ヒル ブリューイング カンパニーは、誰もが愛する地味な近所の店の 1 つです。週に何度も足を運ぶリピーターや常連さんも多い蔵元です。 Winter Hill は、コミュニティに可能な限り還元し、多くの非営利団体と提携して貢献しています。彼らは、社内で作られた信じられないほどの少量のビールと、倫理的に調達された手作りのコーヒーを提供しています。