この 2 時間のワイン ワークショップで、フランス ワインの理解と評価を高めましょう。プロのワイン ガイドによるフランスのワイン産地の概要から始めましょう。ブルゴーニュ、コート・デュ・ローヌ、ボルドー、ロワール渓谷などの地域のワインを試飲しながら、「テロワール」や「アペラシオン」などのワイン用語について学びましょう。フランスワインのラベルを解読する方法、ワインのアロマやフレーバーを識別する方法、ワインの色を解釈する方法を学びましょう。テイスティングするにつれて、これらの異なるワインの特徴に対する好みが発展し始める、または既存のものを強化し始めることは間違いありません。レッスンの最後に、ボルドー地方の 2 つの品種、メルローとカベルネ ソーヴィニヨンを使用して、独自のワインのカスタム ブレンドを作成することで、この新たに発見されたすべての知識を活用します。ワークショップでは、7 種類のワインを試飲し、塩漬け肉、チーズ、チョコレート、焼きたてのパンなどのオードブルをつまみます。ワークショップ全体を通して、レッスン リーダーが待機し、質問に答えたり、体験を向上させたりします。出発時に、教育的なボルドー ワイン ワークショップを記念する卒業証書を受け取ります。