他では味わえない特別なグルメ体験をお楽しみください！アットホームな雰囲気の空間で、情熱あふれるパティシエと共に、フランス菓子作りの秘訣を学びましょう。あるいは、ご自宅でも受講いただけます。温かい歓迎と、その日のレシピの紹介の後、カヌレ、パリ・ブレスト、レモンメレンゲタルトなどの定番スイーツや、その他の季節のデザートの作り方を、一から順を追って学んでいただけます。

生地やクリームの作り方や、絞り出し、組み立て、デコレーションといったプロ級のテクニックを練習していただきます。これらはすべて、初心者の方から経験豊富なパティシエの方まで、どなたにも適した内容です。ワークショップでは、シェフがご家庭で美味しく作るためのコツをご紹介し、皆様からのご質問にお答えいたします。