観光の喧騒から逃れて、ボローニャ中心部でのこの魅力的な料理教室で、イタリア料理の豊かな風味に浸ってみませんか。地元で愛されているレストランで美味しいワインを飲みながら、甘美なティラミスを作り、生パスタを作る技術で料理の旅を始めましょう。

ご到着時には、爽やかなプロセッコのグラスでお迎えし、楽しくインタラクティブな体験へと導きます。食への情熱と伝統が融合した、本物のイタリアン・レストランがどのように運営されているのか、カーテンの向こうに足を踏み入れてみましょう。

調理に入る前に手を洗い、エプロンをつけて、料理の冒険の始まりです。最初の仕事は、美味しいティラミスを作ることです。この象徴的なデザートを作るだけでなく、その魅力的な起源や、本当に特別なデザートを作るテクニックについても学びます。

ティラミスができたら、次はパスタ作りです！専門家の指導のもと、理想的なパスタ生地が出来上がります。小麦粉の種類や、パスタ・フレスカとパスタ・セッカの違いを学びながら、パスタを巻き、切り、形を整え、丁寧に、そして創造力を発揮してください。

クラスの最後には、参加者同士で集まって、一緒に作った料理を味わいながら、厳選された極上のワインを片手に、楽しいランチやディナーをお楽しみください。ボローニャでの思い出に残る体験に参加し、料理のスキルを高め、イタリア美食への理解を深めましょう！