集合場所に到着すると、中に入り、プロセッコのウェルカムグラスを受け取ります。その後、本格的なイタリアンレストランがどのように運営されているか舞台裏を見学します。 ボローニャの人気ロケーションでイタリア料理の秘密を学ぶ準備をしましょう。 エプロンに縛り付けてキッチンに入ると、ワークステーションへと向かい、この地域で最も有名なパスタ料理とティラミスの芸術をマスターします。 完璧なパスタ生地の作り方、使用する小麦粉の種類、パスタフレスカとパスタセッカの違いなど、ステップバイステップの指導を受けられます。 パスタの準備ができたら、一番おいしいティラミスの調理法を学びます。 クラスの終わりには、ランチやディナーにみんなで座りながら、食事にぴったりの美味しいワインを飲みながら