地下鉄サ・ジン・チャオ駅B出口で現地のエキスパート家がお待ちしています 割り当てられた時間に1、あなたは最初に地元の市場に立ち寄るでしょう。 にぎやかな市場には、多彩な野菜や調味料の果物が整然と並べられ、古い袋に貯蔵されていたスパイスや、壁に掛けられた新鮮な肉など、さまざまな食材が売られています。 地元の朝市文化を満喫しながら、市壁近くの静かなプライベート中庭へ。 スタッフにお迎えして、新緑茶を飲みながら、少しリラックスしたひとときをお過ごしください。 水と小麦粉を一定の割合で混ぜて、まず小麦粉の生地を作ります。 その後、生地を丸く平たい形にプレスし、短冊切りにする。 今度は一番大事な部分、細切りを細長く麺に引っ張ります。 これには、多くの力とテクニックが必要です。 引き終わったら、茹で麺の出来上がり。 茹で上がった麺に下ごしらえのタレをかぶせ、熱々の油を注ぐと、ビャンビャン麺が1杯完成！ 作ったものを楽しむことができ、かなり充実したものになります。 食後はデザートとしてフルーツや地元のお菓子をご用意しております。 ツアーは最後まで続きます。