サン・セバスティアン旧市街の中心部でバスク料理を体験するクラスに参加し、この地域を代表する料理の裏にあるテクニックを学んでください。 少人数での料理体験では、地元のエキスパートシェフが、プライベートキッチンで伝統的なバスク料理のメニューを段階的にごガイドします。 トルティーヤ・デ・パタータ（スペイン語オムレツ ） 、 バカラオ・アル・ピルピル（伝統的なニンニクとオリーブオイルの乳液に漬けたタラ ） 、 ピキージョペッパーの詰め物、有名なバスクチーズケーキなど、定番レシピの調理法を学びます。 道中、シェフがプロとしてのヒントや調理技術、地元の食材やバスクの美食に関する洞察などを伝えます。 授業の後は、一緒に作った料理に腰を据えて、3つの地元の飲み物（赤ワイン1本、ツァコリ1本、サイダー1本）を添えてお楽しみください。 この体験では、世界有数の美食の目的地であるドノスティア／サンセバスチャンの食文化を美味しく紹介しています。