空調の効いたカジュアルでリラックスした雰囲気の中で、受賞歴のある一流のタイ・カービングのプロによる実技指導をお楽しみください。伝統的なタイの彫り模様や花のデザインを学び、次のディナーパーティーをドレスアップしたり、食通の友人を感心させたりすることができる。

カービング・アカデミーは指導の質の高さを誇り、ユニークな文化体験と高い顧客満足度を提供している。終日、半日、3日間など、バンコクでのスケジュールに合わせて受講期間をお選びください。

普段食べているトマトから美しい花を、普通のキュウリから繊細な葉を、その他エキゾチックなお皿の付け合わせを作りましょう。タイに古くから伝わる果物や野菜の彫刻の伝統を学びながら、見事な作品が出来上がる様子をご覧ください。道具や彫刻材料はすべて用意され、自分のタイ彫刻刀も持って帰れる。