バンベルクの歴史はビールの歴史と深く結びついており、修道院での醸造の始まりから、ホップ貿易の隆盛を経て、世界的な商業用モルト工場に至るまでの醸造の歴史をたどるには、まさにうってつけの場所です。

醸造という精巧な技術についてさらに詳しく知り、ビールを飲むことにまつわる習慣や伝統について学んでみましょう。ユネスコの世界遺産に登録されているこの町の主な見どころを巡りましょう。

バンベルクの「ビール戦争」の舞台となった場所を巡り、ザウファーメンラに会い、パブ醸造所でこの街の名物を味わってみてください。道中では、プファールプラッツェン、アイスグルーベと上教区教会、ドムベルク、そしてザンドシュトラーセをご覧いただけます。