バート・イシュルで最も古いビールセラーに足を踏み入れてみてください。この手彫りの砂岩の貯蔵庫の石柱には驚かされます。この500年前の天然の地下室の地質と歴史について学び、氷河期の痕跡を目撃してください。 このセラーがかつてイシュラー醸造所の所有物であったこと、そしてその上にあるカフェ・カジノとして知られる建物が1971年にシュマールノアール家によって取得された経緯をお聞きください。建物の歴史は1600年代に遡ります。 セラーのガイド付きツアーに参加し、この低温貯蔵庫のユニークな地質学的特徴を鑑賞してください。ツアー終了後、ビール工場を見学。
