現代のベジタリアン寿司の芸術を発見！ 大阪での料理体験では、日本の伝統技法を現代風にアレンジした絶品ベジタリアン寿司が楽しめます。 このアクティビティは、新しい味を探求したり、美しい料理を作ったりするのが大好きな人に最適です。 体験内容: 握り寿司： 卵焼き、カリッと揚げたアボカド、ローストしたピーマンにポン酢ゼリーをトッピング。 細巻ロール： 醤油味噌で釉薬をかけたサツマイモと、田楽味噌をトッピングした焼きナスが特徴。 太巻ロール： きゅうり、アボカド、ローストピーマン、卵、煮椎茸がたっぷり。 味噌汁: 豆腐のつくねが入ったボリューム満点の味噌汁。 このアクティビティは、プラントベースの食材を満足感とうま味たっぷりにアピールするために企画されたものです。 これらの料理を作るのを楽しむだけでなく、家庭で簡単に再現できるテクニックも学びます。 ベジタリアンでも、単に料理の地平を広げたい方でも、このアクティビティはインスピレーションと満腹感を与えてくれるでしょう！ ベジタリアンやグルテンフリーなどの食事制限にも対応できます。